Los talleres sobre calidad alimentaria organizados por la Biblioteca están en marcha, de mano de la dietista Jone Mendarte. Los talleres tendrán lugar dos jueves al mes en Xenpelar Etxea, a las 18:00, y cada uno versará sobre un tema distinto.
- 31 de octubre: Dislipemias y grasas Trans.
- 14 de noviembre: Azúcar y edulcorantes.
- 28 de noviembre: Superalimentos.
- 12 de diciembre: Transgénicos.
- 9 de enero: Alimentación equilibrada.
- 23 de enero: Alimentos funcionales.
- 6 de febrero: Nutrición neuroprotectora.